Каталог микрозелени Каталог ферм микрозелени
МикроЗелень | Магнитогорск | полезная красота — ферма микрозелени, Магнитогорск

О ферме

Мы выращиваем красивую, полезную и вкусную микрозелень \n- для кафе и ресторанов;\n- для магазинов здорового питания;\n- для всех желающих!\n\nЧто это?\nМикрогрин — это «детеныши» зелени и овощей, ростки размером в 2,5 — 7,5 сантиметров, собирать урожай которых можно уже через неделю-две после их посадки. Их любят их за разнообразие вкусов, цвета и текстур, а особенно за то, что они содержат в 5-30 раз больше питательных веществ, витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, чем обычная зелень во «взрослом» возрасте.\n\nПольза.\nГлавная причина, по которой о микрогринах сейчас говорят все фанаты кулинарии и здорового питания — это их польза, которая доказана исследованиями. Оказывается, при постоянном употреблении в рацион, микрогрины могут способствовать уменьшению риска целого ряда заболеваний. Например, микрозелень является источником полифенолов — класса антиоксидантов, которые препятствуют сердечным заболеваниям. Кроме того, богатые антиоксидантами продукты, в том числе содержащие большое количество тех же полифенолов, минимизируют риск появления болезни Альцгеймера. Еще они способны уменьшить именно тот тип стресса, который мешает правильному попаданию сахара в клетки. А лабораторные исследования доказали, что микрогрины помогают в борьбе с сахарным диабетом. Ну и не стоит забывать, что богатые антиоксидантами фрукты и овощи могут снизить риск заболевания различных видов рака. Плюс, микрогрины способствуют укреплению волос и ногтей, участвуют в процессе регенерации кожи, придают тонус организму и благотворно виляют на нервную систему.\n\nКак и с чем есть?\nПривлекательно в микрогринах еще и то, что они позволяют абсолютно любые эксперименты любителям кулинарии. Их можно употреблять в еду в сыром виде, делать основой салатов, дополнять ими бутерброды, роллы. Также микрогрины могут быть измельченными в сок или смузи. Например, сок из пшеничных ростков — популярный вид микрогрина в жидком виде. Еще один вариант употребления зелени — использовать ее как гарнир к пицце, супам, омлету, карри и другим теплым блюдам.\n\nПрименяйте фантазию и ищите рецепты в сети и приятного вам аппетита и здоровья! \n\nЭкологичное и качественное выращивание микрозелени! С заботой и любовью в каждом ростке!\n - Горох "Афила" \n- Редис "China rose"\n- Редис "Санго" \n- Дайкон\n- Клевер \n- Подсолнух \n- Кресс-салат \n- Люцерна \n- Брокколи \n- Кольраби \n- Базилик \n- Шнитт-лук\n- Настурция\n- Щавель "Сангвиник"\n- Шиссо\n\nВсегда в наличии!\nТак же принимаем заказы* на еженедельную доставку** и самовывоз.\nКоличество заказов - без ограничений. \nЗвоните нам по телефону или пишите сообщения в группу.\n\n*Обращаем ваше внимание на то, что микрозелени необходимо 1-3 недели для достижения необходимого размера, в зависимости от вида семян.\n**Доставка: по договорённости.\n\nТак же мы предлагаем всё необходимое для проращивания семян в домашних условиях. Весь ассортимент смотрите в разделе "Товары", постепенно он будет пополняться.